第155章 种田美食娇娇后妈强壮勇猛猎户19
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“就是啊傅娘子!你做的酱牛肉可真是绝了!我那天买少了,之后吃别人家的就觉得不好吃了!”
“还有你那个肉夹馍,真是馋死我了!”
“还有那梅菜扣肉饼,吃它都不用吃饭了!”
“傅娘子,你这什么时候开业啊,到时候我们好来捧场啊!”
傅永言几个男人还是第一次看到这么多的顾客,之前知道她们卖得好,但是现在看着将店门口围的水泄不通的顾客们,这一句卖得好还是说的太轻了。
“大家别急,等着新牌匾做好了,我们就开业!”
“我是木匠!我现在就给你做!做完了能不能先给我做个肉夹馍吃啊!”
木匠的话一出,顿时引得大家一阵狂笑。
“就不麻烦你了,家里的男人能做,我们也要准备准备食材才能开业!”
“那还限量吗?”
“不限量了,而且还会出许多新品,到时候欢迎大家来品尝。”
于满站在屋子里,看着秦馡面对这么多人对答如流,丝毫不紧张的样子,眼里充满了钦佩。
“嫂子可真厉害!”
“是啊,如果没有嫂子,咱们现在还在过以前的日子呢。”
“说真的,我做梦都没想到,有一天我们居然会在城里生活。”
“这算什么啊,嫂子说了,等这把这家店盘下来,我们就在城里买房子,我们还做邻居!”
租好店面之后,秦馡和林娘子还有于娘子就开始准备各种食材,目前来说,肉类不用担心,四个男人每天打猎回来的猎物就够用了。
“嫂子,咱们要不要再研究点新的菜啊?”
“就是啊嫂子,我觉得咱们的菜和别的饭馆比有点少。”
秦馡想了想,确实也是。
“你们说的也对,让我想想还能做些什么。”
有了秦馡的这句话,林娘子和于娘子顿时将心都放在了肚子里。
秦馡左想右想,决定再做个黄焖鸡和开胃的酸辣汤。
“黄焖鸡?就是把鸡放在锅里焖就行了吧?”
“差不多,跟咱们家普通的做法也没差都少。”
“那酸辣汤呢?又酸又辣的听起来就开胃!”
“酸辣汤的做法也很简单,我现在就教你们怎么做。”
说着,秦馡将今天傅永言给她处理好的鸡块拿了出来。
“鸡肉处理好之后,加上姜片和黄酒焯水去腥,然后捞出来放在一边。”
“把锅刷干净后放入油,等油热了之后用小火把冰糖炒化,然后把刚才焯好水的鸡肉倒在锅中,翻炒上色。”
“加入黄酒,姜片,蒜瓣,一勺生抽,一勺老抽,一勺黄豆酱,翻炒均匀。”
“然后加入清水,没过食材,放一勺盐,盖上盖炖二十分钟左右。”
“然后我们拿两个土豆还有香菇,洗干净后都切成块,等二十分钟后再放进去。”
“好了,先让它炖着,现在我们来做酸辣汤。”
“食材有点多,不过做法却是很简单。”
“我们把西红柿洗好把皮剥掉然后切丁,嫩豆腐切成条,瘦肉、香菇、木耳切成丝,把金针菇撕开,这些一定要提前处理好。”
“然后我们再来调料。”
“三勺的淀粉,加小半碗水就可以了,然后将香菜切碎,两个鸡蛋加点盐,胡椒粉和辣椒面也提前拿出来备用。”退出转码页面,请下载app爱读小说阅读最新章节。
“锅中热油皇后,倒入西红柿的丁炒出红油,加入两大碗水煮沸,然后把肉丝、香菇、木耳丝、金针菇、豆腐条用大火煮两三分钟。”
“然后加入适量的盐,鸡精,辣椒面,半勺老抽,一勺生抽,倒入鸡蛋液不停的搅拌成絮状,再倒入水淀粉搅拌均匀,然后用小火开始煮,稍微沸腾后就可以准备出锅了。”
“出锅之前,记得倒入半勺的胡椒粉,两勺陈醋,撒上葱花和香菜碎,然后一盆热乎乎的酸辣汤就做好了!”
入冬之后,正是喝酸辣汤的时候,林娘子和于娘子一人捧着一个碗喝了一口胡辣汤,只觉得口感幼滑,鲜香开胃。
“这酸辣汤不但开胃,也可以达到消脂去腻、帮助消化和增进食欲的作用,回家也可以给林鲁于满做一些,也能暖和暖和身子。”
说话的功夫,另一口锅里的黄焖鸡也要好了,秦馡将锅盖打开,然后将香菇和土豆块都倒了进去。
“再炖个十分钟左右就好了,等快出国的时候放入青红椒,然后稍微收收汁就可以出锅啦!”
黄焖鸡刚刚出锅,纯纯就从屋子里面跑了出来,抱住了秦馡的大腿。
“娘亲,肉肉!肉肉!”
秦馡将黄焖鸡放在桌子上,将纯纯抱了起来。
“是的,娘亲今天又给纯纯做了没吃过的肉肉!”
经过秦馡这段时间的食补,无论是元元岁岁还是纯纯,都肉眼可见的胖了起来,头发也慢慢的变的乌黑,再加上几个孩子本就长的白,秦馡总给他们做新衣服,往城里面一领,绝对不会有人怀疑这是在农村长大的孩子。
“这孩子让嫂子你养的可真好。”
林娘子身后摸了摸岁岁的头发,这几个孩子都是在他们眼皮底下长大的。
傅永言在娶秦馡之前,没有娶过被人,所以当傅永言身边出现了孩子的时候,大家都很吃惊,甚至还有人在私下里怀疑这几个孩子是不是傅永言在外面乱搞的。
当时整个村落里一片流言,给于满和林鲁毛富裕他们几个都气的够呛,要不是林娘子和于娘子拦着,估计都能冲上去揍人了。
但是傅永言仿佛就跟不知道这件事情一样,每天依旧上山打猎,回来给孩子们做饭,独自拉扯孩子们长大。
那段时日,林娘子每每回想起来,都忍不住傅永言难受。
“嫂子,傅大哥跟你说过这几个孩子的事情吗?”
林娘子没有注意场合,她这话一出口,几个孩子顿时抬头看向她。
“说什么孩子?他们几个不都是挺听话的吗?我还打算等家搬到了城里,让他们去念私塾呢!”
林娘子话都说出来了,才意识到孩子们还在,还好秦馡反应快,没有导致出更严重的后果。
可她们两个都没有注意到,瑞瑞的眼神中浮现的一抹疑惑。啾啾的快穿:钓系美人她以貌诱人
“还有你那个肉夹馍,真是馋死我了!”
“还有那梅菜扣肉饼,吃它都不用吃饭了!”
“傅娘子,你这什么时候开业啊,到时候我们好来捧场啊!”
傅永言几个男人还是第一次看到这么多的顾客,之前知道她们卖得好,但是现在看着将店门口围的水泄不通的顾客们,这一句卖得好还是说的太轻了。
“大家别急,等着新牌匾做好了,我们就开业!”
“我是木匠!我现在就给你做!做完了能不能先给我做个肉夹馍吃啊!”
木匠的话一出,顿时引得大家一阵狂笑。
“就不麻烦你了,家里的男人能做,我们也要准备准备食材才能开业!”
“那还限量吗?”
“不限量了,而且还会出许多新品,到时候欢迎大家来品尝。”
于满站在屋子里,看着秦馡面对这么多人对答如流,丝毫不紧张的样子,眼里充满了钦佩。
“嫂子可真厉害!”
“是啊,如果没有嫂子,咱们现在还在过以前的日子呢。”
“说真的,我做梦都没想到,有一天我们居然会在城里生活。”
“这算什么啊,嫂子说了,等这把这家店盘下来,我们就在城里买房子,我们还做邻居!”
租好店面之后,秦馡和林娘子还有于娘子就开始准备各种食材,目前来说,肉类不用担心,四个男人每天打猎回来的猎物就够用了。
“嫂子,咱们要不要再研究点新的菜啊?”
“就是啊嫂子,我觉得咱们的菜和别的饭馆比有点少。”
秦馡想了想,确实也是。
“你们说的也对,让我想想还能做些什么。”
有了秦馡的这句话,林娘子和于娘子顿时将心都放在了肚子里。
秦馡左想右想,决定再做个黄焖鸡和开胃的酸辣汤。
“黄焖鸡?就是把鸡放在锅里焖就行了吧?”
“差不多,跟咱们家普通的做法也没差都少。”
“那酸辣汤呢?又酸又辣的听起来就开胃!”
“酸辣汤的做法也很简单,我现在就教你们怎么做。”
说着,秦馡将今天傅永言给她处理好的鸡块拿了出来。
“鸡肉处理好之后,加上姜片和黄酒焯水去腥,然后捞出来放在一边。”
“把锅刷干净后放入油,等油热了之后用小火把冰糖炒化,然后把刚才焯好水的鸡肉倒在锅中,翻炒上色。”
“加入黄酒,姜片,蒜瓣,一勺生抽,一勺老抽,一勺黄豆酱,翻炒均匀。”
“然后加入清水,没过食材,放一勺盐,盖上盖炖二十分钟左右。”
“然后我们拿两个土豆还有香菇,洗干净后都切成块,等二十分钟后再放进去。”
“好了,先让它炖着,现在我们来做酸辣汤。”
“食材有点多,不过做法却是很简单。”
“我们把西红柿洗好把皮剥掉然后切丁,嫩豆腐切成条,瘦肉、香菇、木耳切成丝,把金针菇撕开,这些一定要提前处理好。”
“然后我们再来调料。”
“三勺的淀粉,加小半碗水就可以了,然后将香菜切碎,两个鸡蛋加点盐,胡椒粉和辣椒面也提前拿出来备用。”退出转码页面,请下载app爱读小说阅读最新章节。
“锅中热油皇后,倒入西红柿的丁炒出红油,加入两大碗水煮沸,然后把肉丝、香菇、木耳丝、金针菇、豆腐条用大火煮两三分钟。”
“然后加入适量的盐,鸡精,辣椒面,半勺老抽,一勺生抽,倒入鸡蛋液不停的搅拌成絮状,再倒入水淀粉搅拌均匀,然后用小火开始煮,稍微沸腾后就可以准备出锅了。”
“出锅之前,记得倒入半勺的胡椒粉,两勺陈醋,撒上葱花和香菜碎,然后一盆热乎乎的酸辣汤就做好了!”
入冬之后,正是喝酸辣汤的时候,林娘子和于娘子一人捧着一个碗喝了一口胡辣汤,只觉得口感幼滑,鲜香开胃。
“这酸辣汤不但开胃,也可以达到消脂去腻、帮助消化和增进食欲的作用,回家也可以给林鲁于满做一些,也能暖和暖和身子。”
说话的功夫,另一口锅里的黄焖鸡也要好了,秦馡将锅盖打开,然后将香菇和土豆块都倒了进去。
“再炖个十分钟左右就好了,等快出国的时候放入青红椒,然后稍微收收汁就可以出锅啦!”
黄焖鸡刚刚出锅,纯纯就从屋子里面跑了出来,抱住了秦馡的大腿。
“娘亲,肉肉!肉肉!”
秦馡将黄焖鸡放在桌子上,将纯纯抱了起来。
“是的,娘亲今天又给纯纯做了没吃过的肉肉!”
经过秦馡这段时间的食补,无论是元元岁岁还是纯纯,都肉眼可见的胖了起来,头发也慢慢的变的乌黑,再加上几个孩子本就长的白,秦馡总给他们做新衣服,往城里面一领,绝对不会有人怀疑这是在农村长大的孩子。
“这孩子让嫂子你养的可真好。”
林娘子身后摸了摸岁岁的头发,这几个孩子都是在他们眼皮底下长大的。
傅永言在娶秦馡之前,没有娶过被人,所以当傅永言身边出现了孩子的时候,大家都很吃惊,甚至还有人在私下里怀疑这几个孩子是不是傅永言在外面乱搞的。
当时整个村落里一片流言,给于满和林鲁毛富裕他们几个都气的够呛,要不是林娘子和于娘子拦着,估计都能冲上去揍人了。
但是傅永言仿佛就跟不知道这件事情一样,每天依旧上山打猎,回来给孩子们做饭,独自拉扯孩子们长大。
那段时日,林娘子每每回想起来,都忍不住傅永言难受。
“嫂子,傅大哥跟你说过这几个孩子的事情吗?”
林娘子没有注意场合,她这话一出口,几个孩子顿时抬头看向她。
“说什么孩子?他们几个不都是挺听话的吗?我还打算等家搬到了城里,让他们去念私塾呢!”
林娘子话都说出来了,才意识到孩子们还在,还好秦馡反应快,没有导致出更严重的后果。
可她们两个都没有注意到,瑞瑞的眼神中浮现的一抹疑惑。啾啾的快穿:钓系美人她以貌诱人