第106章 清炒小河虾
萧念织对于保家卫国的将士们，带着天然的好感。 所以，听了于姑姑的话之后，她赞同的点点头：“他们都是英雄。” 于姑姑听完忍不住笑了笑：“是啊，有他们在，咱们才能安心的生活。” 马车没一会儿就上了山，到达国子监。 这会儿时间也不算早,学子们已经开始上课了，书院里只偶尔能传来朗朗的读书声。 萧念织和于姑姑让书院里的师傅们帮忙，把东西搬了一下，于姑姑先回了后院，萧念织则去了厨房。 他们带了半桶小河虾，这个中午就得做出来,不然这个天，放到晚上，直接就臭掉了。 早饭时间已经结束了，大师傅们都回去休息了，食堂这边就剩下谷婶子在那里值班。 看到萧念织，谷婶子略显冷淡的点点头。 对于谷婶子的冷淡，萧念织也没在意，笑着打了声招呼：“谷婶子好。” 谷婶子原本想点个头就转身忙自己的事情，厨房里的卫生已经收拾的差不多了，值班的话，没什么活需要做,她可以做点自己的私活。 纳个鞋底，做件衣裳，都是可以的。 只不过,转身的时候,听到萧念织清灵的声音，这让谷婶子有些纠结,她僵在原地，一时之间不知道是回应好，还是不回应好。 好半天之后,谷婶子这才面部僵硬的转过头,看了看萧念织：“你也好。” 萧念织正准备去提了水，把小河虾处理一下。 听到谷婶子的声音，又笑着跟她说了几句话。 谷婶子面冷话不多，但是人还是挺好的。 一看萧念织要去提水，她忙快走两步，犹豫了一下，才开口：“……我来吧。” 说话的时候，还嫌弃的看了一下，萧念织的小胳膊小腿。 萧念织：。 其实吧，我的力气真不小！ 但是，顶着现在的身体，说这些话，没什么说服力。 谷婶子常年干活，力气极大，提两桶水对于她来说，十分轻松。 水提上来之后，萧念织先把河虾清洗了两遍。 考虑到这东西放不住,她又问了一下谷婶子：“婶子，还有灶火没熄吗？” 如果重新点火,那么等到中午也可以。 如果有现成的火，那现在就炒出来吧。 谷婶子也不确定之前留的火灭了没有，她快走几步过去瞧了一眼，又伸手挑了挑：“能用。” 说话间，又添了把软草助燃。 灶台那边有烟起来了，萧念织一看就知道，火已经被谷婶子重新引燃。 她把收拾好的小河虾端到灶边，又看了看今日食材。 早饭的咸菜，用的是后院的青菜，如今就剩下两根黄瓜和几根小葱。 小河虾吃的就是一个鲜美，所以调料越少越好，配料的话，有小葱就足够用了。 萧念织顺手洗了葱，葱白和大蒜切沫，葱叶则是切成小段。 那边锅底的温度已经上来了，萧念织顺手添油，待到油温起来，把葱蒜沫扔进去，爆出香味儿之后，就把小河虾扔进去翻炒了。 小河虾半熟的时候，加一勺白酒去腥味儿，八分熟的时候，加盐，加葱叶段，接着翻炒。 新鲜的小河虾，既鲜又嫩，经烈火与热油烹饪之后，鲜味儿直接飘了出去。 特别是白酒下锅之后，将其中的泥腥味儿去掉，剩下的就是独属于虾类的那股鲜美诱人的味道。 谷婶子顺手帮着烧火，被这个香味儿扑了一脸。 她性子孤僻，不喜与人来往，所以哪怕知道萧念织做饭好吃，但是她也没想着往前凑过。 但是听说是一回事儿，直接在现场闻又是另外一回事儿。 谷婶子觉得，自己被诱惑的，连火都不想烧了！ 这会儿食堂没人，就她们两个，香味儿均摊下来，那浓度还是极强的。 谷婶子觉得，平时叶婶子叽叽喳喳在身边说着萧念织做饭好吃的话，此时越发清晰的在脑海里，开始攻击她了。 她的意志力，也在这一波又一波的回忆里，再加上一次又一次的香味攻击里，慢慢的土崩瓦解了。 清炒小河虾很快出锅，萧念织先尝了一下。 这一路保存的还不错，所以，炒出来的小河虾很新鲜。 虾肉软嫩，味道鲜香。 就是个头太小，吃起来可能会有些麻烦。 其实如果过油炸一下的话，火候控制的好，连虾头都是酥的，可以直接吞下肚子里呢。 不过清炒也不差，萧念织也不怕剥虾麻烦。 炒好之后，她顺手把锅涮好了，又把河虾盛出来一大盘留给谷婶子：“多谢婶子啊，我后院还有活，就先回去了。” 谷婶子倒是不好意思要，只不过，她还没说话，就看到萧念织从袖口掏了掏，掏了一个不大的油纸包出来。 萧念织把那个纸包也放在小河虾的盘子边，软声解释着：“这是姑姑带我进城里转的时候，在三桥街买的姜饼，我尝了一下味道还挺好，特意包了两块，请婶子尝尝，婶子可别嫌我小气。” 一听这话，谷婶子忙摆了摆手，嘴巴动了半天，也没利索的说出来什么。 点心这东西，又费油，又费糖，一块的价格就不便宜。 谷婶子白得两块点心，哪好意思说嫌弃？ 只是嘴巴实在不怎么听使唤，这让谷婶子又急又恼，直到萧念织端着小河虾离开，谷婶子这才酝酿出了一个字：“……不。” “嫌弃”两个字，硬是没挤出来。 看着萧念织渐行渐远的身影，谷婶子抬手给自己来了一下：“笨啊！” 萧念织端着鲜美飘香的小河虾走了一路，然后…… 吸引了一路的的野猫。 之前萧念织只看到两只，一只狸花，一只胖橘。 今天这河虾鲜味儿一飘，暗中观察的小猫咪一下子就多了起来。 野猫虽然长相各不相同，但是…… 性子都很野，攻击性很强，看人的眼神，都是傲慢且凶猛的。 富婶子之前就跟萧念织说过，书院的野猫攻击性很强，让她走路的时候碰到了，尽可能的小心些。 如今被这么多猫暗中观察，萧念织的压力一下子就大了起来！ 三更 (本章完)