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立刻尝试，有人惊为天人，有人哇的一声吐了出来。 见鬼似的说这是什么味，怎么这么臭。 而且，这样的人不在少数。 那些喜欢的，则是痛心疾首迭声说浪费，手上动作半点不慢的将同伴剩下的一块臭豆腐给夹了过来蘸酱送进嘴里，速度那叫一个快。 顾远对臭豆腐接受良好，他的几个同伴除了一个和他一样喜欢，剩下的都不喜欢，所以，剩下的一块就便宜了两人。 连吃几块后，他还是觉得意犹未尽。 “这臭豆腐闻着臭，吃起来香，品相也好看。” 旁边桌上有那不喜欢的接话，“品相好看我不否认，就这个香，我闻不出来。 我闻到的就是个臭味，和香菜一样接受不了。” 顾远笑道，“正常，臭豆腐和香菜一样，喜欢的人喜欢得不行，不喜欢的人厌恶的不行。” 他就蛮喜欢的。 香，好吃！ 一股下去魂儿都感觉要飘了。 这味道太迷人。 另一位客人便笑，“说真的啊，每次我闻到香菜的味儿，我都觉得像是身边像是有一头臭甲壳虫。 原先我以为香菜的味儿已经够奇葩了，却不想现在又多了个臭豆腐。” “也不知道简大厨过几天是不是还要搞个有着奇葩味儿的食物出来。” 第831章 说定了 端着火锅底料和高汤出来的简言正好听见这句话，笑道，“等我把老师同学们招呼好，我就下来做。” 好久没吃过螺蛳粉了，今儿一定要满足一下口腹之欲。 然而食客们现在的注意力全在她手上的底料和高汤上。 顾远好奇，“简大厨，你手上这个锅是干什么用的？” “吃火锅！” 所有人的目光蹭的一下亮了。 顾远更是激动道，“你直播间里吃过的那个火锅？” “···是啊！”简言尴尬的笑了笑，她好像忘了件事，忘记上传火锅的教学视频了。 不过不着急，等她抽空就搞出来，但正式上传，得让三生集团准备好足够的火锅料铺售到各居住星的线下和线上商城。 “厨房有吗？我们现在能不能点？” “今天不行，没那么多的高汤，熬锅底也是个麻烦事。明天吧，明天主打火锅，行不行？” “行，那我们就这样说定了啊。” “说定了说定了！” 简言忙不迭点头，留下一句话后就赶紧溜了。 伊莱抱着装满切好的食材快速跟上。 鉴于老师和学长学姐们是第一次吃火锅，为了照顾大家的口味，她这锅火锅的鸳鸯锅底。 红汤没什么好说的，清汤锅底是用鸡油和猪大骨熬出来的高汤，昨天闭店之前的半个小时后熬上，大火烧开后小火慢炖。 十多个小时的慢炖下来，骨髓的油全部出来了，鸡肉也酥烂得化掉，只剩骨头。 然后捞出骨渣，过滤几遍，剩下的汤清亮又鲜美。 火锅的香味浓郁至极，燃烧炉打开后，那味道诱惑的人直咽口水。 “这个汤好香，可以喝吗？”系主任钟女士看着注入到锅里的高汤，忍不住咽了咽口水，太香了。 不但香，还鲜。 “可以啊！” 简言笑着装了一碗汤送到钟女士面前，又接连替另外几位直系教授分别盛了一碗，叮嘱‘慢点喝，小心烫后’，才将勺子放回锅子里。 笑眯眯跟旁边桌眼巴巴瞅瞅锅再瞅瞅她的学长学姐们说，“想喝自己装，我就不替各位学长学姐们服务了！” “好的，我们自己来，学妹不用管我们！” 话音未落，一群学长学姐就麻利的动起手来，简言笑了笑，没管他们，而是拿了个架子过，将伊莱从箱子里端出来的一份份食材摆上去。 薄如蝉翼、晶莹剔透的一片片鳜鱼片，足足有六份，摆在铺了生菜叶子的白色大瓷盘中，像朵盛开的莲花。 一个个虾滑看起来又嫩又香，鱼丸牛肉丸蟹肉棒等等这些原本店里就有，不需要现做，直接从保鲜箱里拿出来摆盘上锅煮熟就可以吃。 鱼丸牛肉丸都是简言他们手工做出来的，味道一级棒，又因是手工制作，口感那叫一个q弹饱满。 还有牛肉、羊肉、毛肚、肥牛、鸭血、鸭肠、各种菌菇、藕片、豆腐、土豆等等，都是烫火锅的经典食材。 还有鲜活刚从水箱里捞出来进行了冲洗，又送进速冻箱速冻了一分钟拿出来的冻得失去行动力却还活着的海产品。 第832章 有只虾在嘴巴里跳舞 既然要招待师长和同门，简言自然是往好的上，往多了上。 当然了，简家小楼也没有品质不过关的食材。 钱可以少赚，口碑不能坏。 钟教授舔了舔嘴唇，看着白瓷盘中琳琅满目的食材，心说这顿饭差不多要几万。 压根就没想着收钱的简言往架子上放了两盘一颗颗形态可爱的鸡肉丸子，见老师和学长学姐们都在喝汤，没一个人往锅里下食材，遂提醒道，“可以下菜了。” “现在就可以下了？” 在场众人没一个吃过火锅，不知道吃火锅的流程是什么，简言顿了下，开始教他们吃火锅的详细流程。 “现在会了吧？” “会了会了。” 一群人忙不迭点头，简言嗯了声，笑道，“那各位老师和学长学姐们慢慢吃，菜不够的话按下铃，侍应生会送上来，我就先下去了，厨房里现在正忙！” “哦，忘说了，保鲜箱里有酒水饮料，想喝的自己拿。” “这些阔口大碗里的是配料，想吃什么口味可以自己调。” 指了指装着新鲜辣椒碎、蒜末、葱花、豆豉、腐乳等等配料的白色阔口瓷碗，简言顿了一下，询问，“还是我帮你们调？” 一群人瞅了瞅手里的配料，摇头，“不用不用，我们自己来。” “那行，你们自己来，调好后加点汤进去，不加也行，反正按照自己喜欢的来就行。”留下一句话，简言便离开了包厢。 几乎是她刚将门关上，钟教授就迫不及待的打开光脑拍照配了个简家小楼新菜品火锅的文案后，发到了家庭群，学校师生群和帝国最大的球区论坛。 这还不够，她想了想，又发到了星网最大的文字论坛区。 惹来一大群羡慕和哀嚎的评论。 不止她在发，包厢内的所有人都再发。 等炫耀一波完成后，其中一个学生看着钟女士，咽着口水试探道，“老师，咱们···开吃？” “可以，你们开吃吧，不用管我们几个老家伙！”钟女士下了几颗虾滑进锅里，又装了配料到碗里搅拌，拿筷子沾了点味道，往里加了点汤。 “老田，你们要吃什么？我