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,以及负责奶制品的加工。 另一部分负责专门养绵羊和肉牛, 主要为人民提供肉制品。 在这个过程中, 种植牧草,和蓄养草场, 都是牧工需要做的工作。 这样一来,就摆脱了传统畜牧业的格局,向量产跟规模化过度, 前人种树后人乘凉,种植牧草也不是一朝一夕能够看到成效,蓄养奶牛以及奶牛的繁殖,也不是一年两年能够达到成果。 但造福到的是后人。 一头奶用牛一年能够产出六千公斤奶, 如果是制成奶粉,能够产出七百多公斤奶粉,如果养一百头奶用牛, 一年能够国家提供75吨奶粉。 这个数据当然不能跟大厂比,但是新区有大片还没有保护的草场,绝对不止只能养一百头牛。 期初赵曼还觉得这个年产75吨有些不够看呢,结果陈书记看傻了眼,直接觉得这姑娘会不会是在吹牛啊。 但是数据不会骗人,自从赵曼上次提过这事以后,陈书记也找人打听过,鲜奶加工成奶粉,差不多就是八分之一的比例。 按照新生儿一月给一个月奶粉的配额来算,75吨的奶粉,可以让一万二千名没有母乳的儿童,都能喝上奶粉。 这个数据已经很惊人了。 至于肉食主要靠着肉牛跟绵羊,绵羊除了能够成为食用肉,每年出产的羊毛也不少,这种羊毛可以纺织成线,织成羊毛衫,羊绒衫,保暖系数比线衣要好四五倍! 散养黄牛基本上两年出栏,绵羊是季节性繁殖的动物,一般是在9-10月份配种,次年2-3月出生,按照八个月的出栏周期算,十一月左右就能够出栏。 刚好到了十一月左右,牧场 里面寸草不生,靠着次年打来的牧草不够,又是到了人一年之中最最需要肉类的时候,牧区这个时候把羊分给家属,上缴给政府,就刚好赶到了入冬快过年。 这一切不算数据不清楚,一算起来,传统的家庭式畜牧养殖和科学分类养殖的区别就出来了。 如果是按家庭小作坊式操作,没有整体的控盘能力,牧场的领导者对整个牧场的控制能力跟影响力都会比较弱。 而将每个版块划分明确以后,牧区其实行程了一整套的流水线作业。 负责挤奶的就只负责挤奶,负责畜牧的就只负责畜牧,还有人专门负责计数,场长负责调配和调解内外部关系。 分工明确以后,责任也会明确到人,有人想要浑水摸鱼几乎是不可能的。 因为划分板块养殖,撇开家庭式小作坊的操作,完全代入到现代大型牧场的操作运营模式,减少了中间的损耗和成本,另外让牛羊在冬季吃上复合饲料,也可以让牛羊们长的更快的出笼,减少养殖周期。 这些,都是老实巴交,靠着传统经验的放牧人阿里汗不曾给政府提出来的。 当然,也不能完全否认传统的畜牧业,毕竟牧民有多年的经验,他们可以应对一些学院派和数据派没有办法应对的突发情况,比如实操型的一些东西。 “这些都是你自己做的?”当然,陈书记也不会放牧,但是他能看懂这些数据,比之之前阿里汗交出来的东西,这张表格很清楚的显示了牧区一年能给国家提供对少收成,这些都是以前没有计划的时候做不出来的。 要说阿里汗是人民的放牧人,赵曼就是一个数据狂魔,她把养鸡都能做出来一张表格,算出投入产出比。 “这些都是我跟阿里汗商量以后,得出来的结论。”当然,赵曼在网上查了很多数据,可以说是个不折不扣的数据党,但是在几十年经验的老牧民面前,不敢居功:“我也是查了一些资料,然后在牧区请教了老牧民,以后我要去牧区上班,他们还说教我骑马呢。” 陈书记在脑补这么小一个姑娘,她骑着马的样子,就觉得好笑,跟着也笑了起来,差点脱口而出的那句话:你母亲少年时期也是这样活泼开朗 的:“挺好,你还年轻,有思想有想法,但是记得在工作的推动中千万不能冒进,阿里汗虽然保守一些,但是经验十足,你也要多听取听取他的意见。” 可他没有说出口,至少现在他不想让她知道,自己跟她母亲是熟识的关系。 阿里汗虽然从场长的位子上退了下来,但是考虑到他对牧区的熟悉,所以还是让他老人家继续担任牧区的工会主席的职务。 “这是我自己做的奶片,您能不能找个人检测一下,看看是否符合上交的标准,里面主要的原材料是鲜奶,如果这种奶片可以拿来卖,就解决了暂时没有奶粉生产线的问题。”赵曼拿出来一个小罐子:“这种奶片就是鲜奶加工的,凝固干燥以后就成了这样,做完以后我又放了几天,发现口感也没有什么变化,市里面有没有专门的食品检测的专家?” 后世有食品监督管理局,相信这个年代应该也有类似的单位,她对自己做的东西的信心也不是很足,内心还是觉得要让一个有经验的人才评测一下。 这个陈书记当然知道,市里面那么多食品厂,自然有专业的技术员,负责监督产品质量。 只是奶片,这是什么新奇的玩意儿? 陈书记随手打开,一股浓郁的奶香味扑面而来。 好香啊。 他顺手拿了一个尝了一口,赞叹道:“味道真不错,你自己做的?” 陈书记一个大男人平常也不会去吃零食,但是吃了一块奶片,竟然有一种冲动想去拿第二片。 当着小姑娘的面当然不能做出这么不成熟的举动,于是陈书记赶紧关掉瓶罐。 这个动作在赵曼看来,好像是陈书记不是很欣赏的样子。 赵曼硬着头皮点了点头:“是我自己试验的,暂时的话奶粉生产线可能没有那么快能够申请到吧,我就想了个法子,把鲜奶加工成奶片,这种奶片主要还是鲜奶制成的,我就是想了解一下,营养价值怎样。” 她是个钻研派嘛,对任何事物都有好奇心。 陈书记还从没有吃过这种东西,觉得新奇,当然也觉得很好吃:“罐子就放在我办公室了,等会儿我让秘书拿到食品局去找专家看看,到时候再找你细聊。” 没有想到陈书 记这么好说话,以前赵曼也跟新区的朱主任打过几次交道,感觉到上来,这些领导都不是那么好说话的。 于是心情也跟着大好起来,嘴角挂起来浅浅的笑容,两个小梨涡在嘴角边上若隐若现的。 “谢谢书记。” “你做的很好,希望以后你跟阿里汗搭班子,也会给市里面提供一份满意的答卷,你后期有什么计划需要市里面提供帮助,可以直接跟我说。”陈书记笑呵呵的说。 “阿里汗老人很有经验,而且真是个老好人,他教给