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连连点头,心里却在想。若是让陆长缨知道他编出来的身世被冯巧巧认定了自己不是好男人,还让她多考量他的时候,也不知道他会是什么表情。
肯定挺乐呵的……
因为想着陆长缨的表情,廖清欢心里还挺高兴的,这个高兴一直延续到她在小洋楼做菜的时候。
原本她还想着给徒弟们送面包,但面包被她吃了不少,又给那个梅姐塞了几包,她的布袋子里就没什么了。
这样一来就干脆别送了,明天再上商店去买,到时候一家送一些。
俩人逛完商店她也没想回去,今天是她休息的一天,索性留在小洋楼做几道好菜,和冯巧巧吃顿饭再走。
厨房里没多少菜,俩人路过国营菜市的时候买了点菜过来。
许久没吃鸭子了,看到有鸭子卖廖清欢拿肉票买了一只,这一只鸭子就把她这个月领到的肉票花掉了一半,比他们饭店收得还多,难怪现在的人能不吃肉就不吃肉,要吃也上饭店吃。
不过鸭子很肥,这点廖清欢还是很满意的。
她把鸭子去了毛,冯巧巧在旁边看着她利索的动作。
“女娃娃都不喜欢干这种活,你倒是干得很好。”
廖清欢笑了笑,“在饭店干活嘛!不管男女,必须得干。现在不是说什么妇女能顶半边天,我能不能顶天不知道,但我知道很多男人杀鸡杀鸭都比不过我。”
“做一行精一行,会做菜好。我就是不会做菜,平时只能做点简单的。你做的菜让我想到了你那个亲戚,另一个廖师傅,你们俩不愧是亲戚,做菜的味道都一模一样。”
冯巧巧手里还卷着线,边干活边和廖清欢聊天。
“听说她做菜很好吃,我也不清楚。她要是活到现在,比您要小几个几岁。”
廖清欢也不能说站你面前的就是那位廖师傅,就这么接着聊。
鸭子洗干净了,开膛破肚又切块,然后肚子里装入糯米、腊肉还有香菇大头菜和笋丁,再把着那屁股封上,装在盘子里用水来蒸。
冯巧巧不是个会做菜的,不然以前她也不会经常上廖家酒楼吃饭。看到她这个做法,倒是想起来了。
“你这是糯米八宝鸭?”
廖清欢不意外她吃过,当年廖家酒楼这道鸭子也挺出名的,属于老少都喜欢的菜,但很少做。
“听说以前廖家酒楼的糯米八宝鸭需要蒸三天,拿鸡汤来蒸的。我听人说过,鸭肉肥腴鲜美,鸭皮能用筷子卷起来,送到嘴里后那香滑的口感,后面做了几天梦全是关于那鸭子的。”
廖清欢一听就乐了,指着冒着热气的锅。
“哈哈哈,确实是蒸三天,廖家的做法就是蒸三天的,鸡汤还得是熬了三天的鸡汤来蒸呢。你想想,熬了三天的鸡汤啊,那鸡骨头鸡肉都化在汤里了,里面还要放上猪大骨,鲍鱼还有各种海鲜,汤里全是精华,汤汁得多香,用它来蒸三天鸭肉,鸭肉里里外外都浸透了鸡汤的鲜香。所以这道菜以前廖家饭店就很少做,为啥,劳民伤财,属于资本菜,除非是有很重要的客人点名要吃,不然那廖师傅真不愿意做。”
冯巧巧很赞同,“确实,为了口腹之欲吃一顿如此奢侈的菜,确实不应该。”
“那可不,就一鸭子,你搞那么多花样,弄得再精细,它不也还是鸭子味。你要不想吃出鸭子味,那就别吃鸭子了,干啥不好非得折腾鸭子,人家长那么大就是为了能好好的端上桌,让人说一句这鸭肉味真好,而不是往里添加了那么多东西,吃到嘴你都不知道该夸鸭肉好,还是该夸啥。所以我这做的就是简单的,咱就吃鸭子得原味,吃鸭子自身带的浓鲜。”
别看廖清欢是个厨子,可她最烦折腾菜了,少少的折腾,做个花头还行。你要是非得把食材味道给弄散了,叫人尝不出食材原本的味道来,那还做个啥菜啊?
当然,如果是那种非要折腾的菜,她没话说,该怎么做还是怎么做。
但你这鸭子,还得拿鸡汤来蒸。咋的,鸡想跟鸭子生同衾死同穴呗,问过鸭子和鸡的意见了吗?明明就是清水蒸能解决的事,非得弄得那么花里胡哨。
有那个功夫做菜,她不如多做点豆花分给外面那些没饭吃的人吃。
“说得好,你说得对,不兴折腾那些花样。”冯巧巧一拍巴掌,越看廖清欢越喜欢,隐约还觉得自己家这小小小少爷配不上这么通透的姑娘了。
另一边的陆长缨回到家,洛宁一下就拉着他上上下下检查。
“缨,长缨,出门没什么事吧?”
因为被陆长缨说了不能叫他缨缨,所以现在都改口叫他长缨了。
陆长缨不自在的推开她的手,低声说了一句,“我没事。”
想了想,又说道。
“过了年我就去饭店继续做事,不出门是不可能的,你没必要这么看着我,不会有什么事情的。”
没想到洛宁却眉头一拧,很坚持的反对。
“不行,我不允许。”
陆长缨眉头皱得更紧了,“我只是通知你,你允许不允许跟我没关系。”
他毕竟不是原身,不可能按照洛宁的想法生活,在饭店做得挺好的,更主要的是,廖清欢在那。
今天因为梅姐她就使了气,要是自己一直不回去,还不知道她嘴得翘多高呢!
作者有话要说:廖清欢:我翘个屁,你自己不放心别赖我身上。
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第53章
陆华梅看着自家二婶着急的脸色, 其实能理解的,自己的孩子突然消失了几个月,再找到的话肯定想拘在身边, 寸步不离的守着。
如果是以前的陆长缨, 她也不会说什么,毕竟他智力不全, 放出去容易出事。但现在这个弟弟跟以前不一样了,他有思想有思考能力, 他已经在外面生活了几个月, 好好的,一点事没出, 这说明他现在也有生活能力了。
他们现在不能再像以前那样对待这个弟弟, 而是要转变态度。
于是她顶着洛宁不满的视线, 二婶估计是觉得自己带人出去一趟, 把人教坏了。
“二婶, 弟弟在家里呆了好几天, 他现在是一个正常人,需要出去走走的。”
陆华梅微微笑着, 也不怕二婶,在她看来二婶就是关心则乱。
“他,他以前在家里也好好的。”
洛宁确实是怕了, 这几月吃不好睡不好, 满心满脑子都想着孩子的事。她和自己男人都是年纪大了
肯定挺乐呵的……
因为想着陆长缨的表情,廖清欢心里还挺高兴的,这个高兴一直延续到她在小洋楼做菜的时候。
原本她还想着给徒弟们送面包,但面包被她吃了不少,又给那个梅姐塞了几包,她的布袋子里就没什么了。
这样一来就干脆别送了,明天再上商店去买,到时候一家送一些。
俩人逛完商店她也没想回去,今天是她休息的一天,索性留在小洋楼做几道好菜,和冯巧巧吃顿饭再走。
厨房里没多少菜,俩人路过国营菜市的时候买了点菜过来。
许久没吃鸭子了,看到有鸭子卖廖清欢拿肉票买了一只,这一只鸭子就把她这个月领到的肉票花掉了一半,比他们饭店收得还多,难怪现在的人能不吃肉就不吃肉,要吃也上饭店吃。
不过鸭子很肥,这点廖清欢还是很满意的。
她把鸭子去了毛,冯巧巧在旁边看着她利索的动作。
“女娃娃都不喜欢干这种活,你倒是干得很好。”
廖清欢笑了笑,“在饭店干活嘛!不管男女,必须得干。现在不是说什么妇女能顶半边天,我能不能顶天不知道,但我知道很多男人杀鸡杀鸭都比不过我。”
“做一行精一行,会做菜好。我就是不会做菜,平时只能做点简单的。你做的菜让我想到了你那个亲戚,另一个廖师傅,你们俩不愧是亲戚,做菜的味道都一模一样。”
冯巧巧手里还卷着线,边干活边和廖清欢聊天。
“听说她做菜很好吃,我也不清楚。她要是活到现在,比您要小几个几岁。”
廖清欢也不能说站你面前的就是那位廖师傅,就这么接着聊。
鸭子洗干净了,开膛破肚又切块,然后肚子里装入糯米、腊肉还有香菇大头菜和笋丁,再把着那屁股封上,装在盘子里用水来蒸。
冯巧巧不是个会做菜的,不然以前她也不会经常上廖家酒楼吃饭。看到她这个做法,倒是想起来了。
“你这是糯米八宝鸭?”
廖清欢不意外她吃过,当年廖家酒楼这道鸭子也挺出名的,属于老少都喜欢的菜,但很少做。
“听说以前廖家酒楼的糯米八宝鸭需要蒸三天,拿鸡汤来蒸的。我听人说过,鸭肉肥腴鲜美,鸭皮能用筷子卷起来,送到嘴里后那香滑的口感,后面做了几天梦全是关于那鸭子的。”
廖清欢一听就乐了,指着冒着热气的锅。
“哈哈哈,确实是蒸三天,廖家的做法就是蒸三天的,鸡汤还得是熬了三天的鸡汤来蒸呢。你想想,熬了三天的鸡汤啊,那鸡骨头鸡肉都化在汤里了,里面还要放上猪大骨,鲍鱼还有各种海鲜,汤里全是精华,汤汁得多香,用它来蒸三天鸭肉,鸭肉里里外外都浸透了鸡汤的鲜香。所以这道菜以前廖家饭店就很少做,为啥,劳民伤财,属于资本菜,除非是有很重要的客人点名要吃,不然那廖师傅真不愿意做。”
冯巧巧很赞同,“确实,为了口腹之欲吃一顿如此奢侈的菜,确实不应该。”
“那可不,就一鸭子,你搞那么多花样,弄得再精细,它不也还是鸭子味。你要不想吃出鸭子味,那就别吃鸭子了,干啥不好非得折腾鸭子,人家长那么大就是为了能好好的端上桌,让人说一句这鸭肉味真好,而不是往里添加了那么多东西,吃到嘴你都不知道该夸鸭肉好,还是该夸啥。所以我这做的就是简单的,咱就吃鸭子得原味,吃鸭子自身带的浓鲜。”
别看廖清欢是个厨子,可她最烦折腾菜了,少少的折腾,做个花头还行。你要是非得把食材味道给弄散了,叫人尝不出食材原本的味道来,那还做个啥菜啊?
当然,如果是那种非要折腾的菜,她没话说,该怎么做还是怎么做。
但你这鸭子,还得拿鸡汤来蒸。咋的,鸡想跟鸭子生同衾死同穴呗,问过鸭子和鸡的意见了吗?明明就是清水蒸能解决的事,非得弄得那么花里胡哨。
有那个功夫做菜,她不如多做点豆花分给外面那些没饭吃的人吃。
“说得好,你说得对,不兴折腾那些花样。”冯巧巧一拍巴掌,越看廖清欢越喜欢,隐约还觉得自己家这小小小少爷配不上这么通透的姑娘了。
另一边的陆长缨回到家,洛宁一下就拉着他上上下下检查。
“缨,长缨,出门没什么事吧?”
因为被陆长缨说了不能叫他缨缨,所以现在都改口叫他长缨了。
陆长缨不自在的推开她的手,低声说了一句,“我没事。”
想了想,又说道。
“过了年我就去饭店继续做事,不出门是不可能的,你没必要这么看着我,不会有什么事情的。”
没想到洛宁却眉头一拧,很坚持的反对。
“不行,我不允许。”
陆长缨眉头皱得更紧了,“我只是通知你,你允许不允许跟我没关系。”
他毕竟不是原身,不可能按照洛宁的想法生活,在饭店做得挺好的,更主要的是,廖清欢在那。
今天因为梅姐她就使了气,要是自己一直不回去,还不知道她嘴得翘多高呢!
作者有话要说:廖清欢:我翘个屁,你自己不放心别赖我身上。
感谢在2020-09-15 15:46:32~2020-09-15 22:23:38期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第53章
陆华梅看着自家二婶着急的脸色, 其实能理解的,自己的孩子突然消失了几个月,再找到的话肯定想拘在身边, 寸步不离的守着。
如果是以前的陆长缨, 她也不会说什么,毕竟他智力不全, 放出去容易出事。但现在这个弟弟跟以前不一样了,他有思想有思考能力, 他已经在外面生活了几个月, 好好的,一点事没出, 这说明他现在也有生活能力了。
他们现在不能再像以前那样对待这个弟弟, 而是要转变态度。
于是她顶着洛宁不满的视线, 二婶估计是觉得自己带人出去一趟, 把人教坏了。
“二婶, 弟弟在家里呆了好几天, 他现在是一个正常人,需要出去走走的。”
陆华梅微微笑着, 也不怕二婶,在她看来二婶就是关心则乱。
“他,他以前在家里也好好的。”
洛宁确实是怕了, 这几月吃不好睡不好, 满心满脑子都想着孩子的事。她和自己男人都是年纪大了