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是没谁了。 “小黑板，唔，三文鱼生吃，每叠120元；海胆每只60元；海鲜牛油果丼，每碗60元。” 三人组纵使早就猜到答案，还是倒吸一口气。 老板精通中餐不算，现在又对日料下手了！ 这是什么宝藏萌娘啊？ “每样来三份，老板娘！” 三人豪气万千，立刻下单。 这一顿餐要两百多，但程序员薪水高，而且他们刚熬了个通宵，送项目上线，这个月的奖金稳了。 偶尔吃个高级日料，不算什么。 经过这几天，他们已经无条件信任老板娘的手艺了。 就算不好吃，对不起，这么萌软的老板娘，就当投币打赏了！ “好咧。” 叶苏苏咧嘴。 她将冰冻箱直接抗进后厨。 因为是生食，她也算有见识，主动给自己戴上了口罩，还把长发扎起来，包在了帽子里，免得客人入口的食材不干净。 毕竟，这是高级的鱼料理。 生鱼片，喵喵都没吃过多少次。 稍微想一下，她就怕自己流出来的口水淌到下面的案板上。 “老板娘真是专业。” “别看她只营业半小时，但好认真的说。” 三人组隔着玻璃看到，不由夸奖。 说完，自己脸上就很抽搐。 这是病句吗！ 又懒又认真……说出来可真奇怪。 而后厨里的叶苏苏，拿着一起送来的专用寿司刀，闭上眼，就嗅了嗅鱼味。 一秒，又放下。 “嘿呀，忘记看菜谱了呢！” 外面的三人，统统厥倒。 生鱼片，只要切开啊，姐！ 第54章 崽崽在幼儿园担心妈咪（第二更） 店里倒还真有个日料菜谱。 甚至, 让叶苏苏找到了一个三文鱼卷的菜式。 她立刻选择兑换。 海胆没什么难度，切开, 冲洗干净, 生吃, 不用兑换菜谱。 而海鲜牛油果丼, 是她起床蹲坑上网时看到的菜谱, 看得她肚子咕咕叫，当场她就收藏了这个网页。 这个，也要学。 【是否确认兑换此网页？】 叶苏苏点头点头。 手机搜出来的网页, 也可以学习。 这是她今天刚挖掘出来的。 “哦了！” 十分钟后，叶苏苏信心大涨，重新拿起刺身刀。 玻璃窗外的三人, 全都提起了一颗心。 读菜谱, 他们一直以为是个笑点。 但刚才叶苏苏读得真的好认真，字正腔圆，念得他们都听见了。 “慢慢切，小心手……” 陈小飞嘟囔了句。 但还没说完, 声音就戛然而止，他伸手擦了擦自己的双眼。 只见玻璃橱窗后的叶苏苏, 莹白小手拿着刀, 姿势优美。 而他恍惚间，那块足足有他手臂大的三文鱼，就一片片，厚薄均匀, 富有节奏感地纷纷落在案板上。 叶苏苏的眼神专注无比，仿佛在看一个艺术品。 而确实也是如此。 她落刀没有丝毫犹豫，速度很快，没一会儿就切到最后。 放下刀柄，她直接用带着手套的手指，轻巧地拿起一片三文鱼，在灯光下照了照，只见那橙白纹理间隔清晰，大小适中。 她两手一提，将它放在旁边的漆黑磁盘上，轻松一卷，就是朵花瓣盛开。 连连八次，朵朵盛开，摆满食盘，她才擦了下手，继续摆弄下一份。 “厉害了。” 陈小飞呆滞地发声。 “果然看菜谱，是在逗我们玩啊。” 李多都笑了。 “老板娘真是幽默呢。” “可爱。” 陈小飞又不忘补充了句。 三人同时点头。 而厨房里的叶苏苏，已经欢快地摆完了三人份的生鱼片。 探出个脑袋。 “把你们昨天认领的碗拿出来，自己倒酱油跟芥末哦。” “还有，海胆切开，我就放壳里送上来咯。” “……” 逃避洗碗，老板娘真是绝中绝。 三人组痛并快乐着。 而没多久，昨天已经来过一次的新人西装男，也走入了店里。 他一进来，就忐忑地看了眼桌上。 没发现有标牌写着‘客人拖地扫地能打折’之类的古怪话，他明显松了口气。 “老板娘，今日套餐来一份。” 他也懒得看小黑板了。 三人组抬头，与他对视了眼。 食客之间，碰头多了，就有种无需多说的默契。 ——嘿，你小子又来吃了，没创意。 ——笑，难道你不是？大哥别说二哥。 两桌的目光，一阵火花。 西装男终于因为人数缺陷，败下阵来，跑去消毒柜拿了自己‘认领’的碗。 他昨天特意观察，看出来这只碗的纹理不同。 今天特地早来，他就是为了吃老板娘这一口，不，是为了不拿错碗。 “咦，这是海鲜丼？” 西装男看到上菜，不由愣了。 叶苏苏的速度很快，刚才一波流，就已经都切完了，只是摆盘问题。 “嗯哼。” 她说话间，就朝晒台走过去了。 因为暂时没客人。 西装男不由将惊诧眼光，放在了面前的刺身三件套上。 他可不是没见识的工薪层。 普通店想要做刺身，食材的新鲜度就是一个很大的问题。 其次，就是厨师的刀工。 如何处理三文鱼的厚薄、如何选择三文鱼的部位，将直接决定它们的可口程度。 这种脂肪含量偏高的刺身，并不是只要切成片就行的。 然而，当他夹起那一片三文鱼，将它抖落成片状，微微提起时，他的眼里就闪过些惊异。 这厚薄，正正好好。 太薄，鱼肉在嘴里没有韧劲。 太厚，鱼肉粘腻难以蘸料入味。 这程度，按照他进日料馆的经验，算是多一分不美，少一分则憾了。 像是老手切出来的！ 哪里像是老板娘这个年纪？ 西装男忍不住朝晒台多看了眼。 而与此同时，他也将三文鱼蘸了点芥末酱油，送入嘴里，瞬间就一怔。 这三文鱼口感劲道，口味甜美，十分新鲜。 他目光转向后厨，跟这只有几张桌子的店面时，不由疑惑。 他记得恒大五星级宾馆里的刺身，也不过就是这种食材品级。 难怪老板娘有恃无恐的任性，这小店还真有点玄乎。 “三文鱼好赞，鱼肉饱满，越嚼越鲜甜。” 隔壁桌的三人组，也开口表扬。 “海胆也好好吃啊，想再来三份，这么一点点，哎，入口即化啊。” 西装